Nach seiner Ausbildung am Conservatoire National Superieur de Musique et de Danse in Paris arbeitete Nicolas Robillard für das Ballet National de Nancy, das Koninklijk Ballet van Vlaanderen, das Ballet du Grand Théâtre de Genève, der Oper Lyon und pretty ugly tanz köln. Zur Zeit ist er Assistent des Ballettmeisters am Ballett Dortmund.